Luxury Indian Ocean LUXURY MAURITIUS No 5 EDITION 2018 | Page 136

CULTURE
LES SALINES DE TAMARIN
UN TRÉSOR DE L’ILE MAURICE
THE TAMARIN SALT PANS, A MAURITIAN TREASURE
Hommage aux saulniers, qui, avec leur
longue jupe bleue et leur chapeau de
paille, ont animé durant deux siècles le
paysage de Tamarin. Hommage à leur dur
labeur, le dos voûté, faces tournées vers leur
reflet brillant de sel. Les salines de Tamarin
sont désormais fermées… Verrons-nous
encore scintiller les cristaux de sel dans ce
petit coin de la côte ouest mauricienne ?
Habitants,
associations,
propriétaires,
autorités, sauront-ils trouver ensemble une
solution pour sauver ce site historique, trésor
patrimonial de la région ? Car comme le dit
Percy Yip Tong, figure emblématique du
village et fondateur du comité SOS Salines :
« Tamarin sans ses salines, c’est comme
Londres sans Big Ben et Paris sans la Tour
Eiffel ».
We pay a glowing tribute to the salt workers
of Tamarin who brightened this picturesque
landscape over the past two centuries, wearing
their long blue skirts and straw hats. A big thank
you for their hard work: backs arched and facing
their glittering reflection in the salt. The Tamarin
salt pans have closed… Will we still witness the
sparkling salt crystals in this secluded place on
the West Coast of the island? Will inhabitants,
associations, owners and authorities be able
to find a solution to save this historical site and
patrimonial treasure of the region? Because as
stated by Percy Yip Tong, emblematic figure
of the village and founder of the S.O.S. Salines
organisation: ‘Tamarin without its salt pans, is like
London without The Big Ben or Paris without the
Eiffel Tower.’
TEXTE BRIGITTE BRAGSTONE
PHOTOS VIRGINIE HARDY
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