Luxury Indian Ocean LUXURY INDIAN OCEAN #9 EDITION 2019 - 2020 | Page 102

MAURITIUS
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Les jardins aux influences
françaises et anglaises French- and English-style
gardens
À Maurice, les maisons coloniales
représentent de véritables trésors
architecturaux. Elles étaient autrefois
entourées de magnifiques jardins d’influence
française, puis anglaise – toutefois
uniquement composés de plantes tropicales.
Les massifs de fleurs mettaient de la couleur
dans le paysage, tel l’oiseau de paradis orangé,
rouge ou mauve, ou encore l’anthurium et
le géranium. Devant les bâtisses, les ronds
points cerclés de pierre étaient destinés à
accueillir les passagers des calèches. L’entrée
du domaine était annoncée par de beaux
arbres devenus massifs avec le temps, comme
le camphrier ou le tulipier du Gabon. Quant
aux bambous jaunes que l’on retrouve dans
de nombreux jardins d’antan, ils ont fait
l’objet d’une loi adoptée sous Pierre Poivre
permettant de délimiter des terrains. Avec
un usage double : une fois coupés en deux,
ils servaient aussi à irriguer les champs en
formant des rigoles ! In Mauritius, period mansions are
architectural gems. They used to be
surrounded by magnificent French and
later English-style gardens, essentially
filled with tropical plants. Masses of
flowers added colour to the landscape,
sometimes orange, red or mauve bird-
of-paradise flowers, or anthuriums and
geraniums. In front of the buildings stood
stone circles, like roundabouts, used by
carriages to set down their passengers.
Beautiful trees, grown massive over time,
marked the entrance to each domain –
often camphors or African tulip trees. Also
typical in a number of old-world gardens
were golden crookstem bamboos. A law
was brought in during Pierre Poivre’s
administration allowing them to be used
to delimit land boundaries. They also had
another use – once sliced in two, they were
used to create channels in order to irrigate
fields.
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9. Varangue du Château Mon Plaisir, Jardin
botanique SSR, Pamplemousses
Verandah at the Chateau Mon Plaisir,
Pamplemousses Garden
10. Domaine de St Aubin
11. Palmier des Seychelles, Maison Eureka
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