Luxury Indian Ocean LUXURY INDIAN OCEAN #7 EDITION 2018 | Page 142

Du plaisir dans
L’AMERTUME
Née il y a des millénaires, la bière est la boisson alcoolisée la plus consommée d’Europe. Dans nos îles,
elle est synonyme de convivialité et de partage, un incontournable du style de vie décontracté de la
région… au point que l’on pourrait même la qualifier de monument culturel local.
Portrait de cet édifice indissociable du quotidien des zilwas.
A BITTERSWEET PLEASURE – Born thousands of years ago, beer stands as the most consumed
alcoholic beverage in Europe. In our latitudes, it evokes conviviality and shared pleasure. A key
component of the casual island lifestyle, it can even be considered as a local culture monument.
Everything you need to know about this linchpin of our islands’ social life is here.
PAR EUGÉNIE SAUZIER DE ROSNAY