10 platos para conocer
Adónde Bon Appétit ir
Por Rosa Grimaldi
Sudáfrica
10 platos para conocer
Por todas las relaciones coloniales que este país mantuvo a lo largo de su historia, la cocina sudafricana tiene influencia holandesa, alemana, francesa, italiana, griega y británica. Además, la llegada de los esclavos malayos e indios provocó que, inevitablemente, las costumbres de estos pueblos terminaran incorporándose a sus platos. Darse un paseo por la culinaria de cada país es conocerlo profundamente.
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