Une déclaration nutritionnelle est une affirmation qui déclare, suggère ou insinue qu ' un aliment ou une boisson ont des propriétés bénéfiques et nutritionnelles. Il y a certaines conditions pour l’ usage de chaque affirmation nutritionelle.
Exemples des affirmations nutritionnelles approuvées:
✓Faible en gras( moins que 3g de gras pour 100g d’ alimentation); ✓Riches en fibres( au moins que plus que 6g par 100g); ✓Sucres réduits( 30 % de moins que sur un produit original);
✓Source de vitamine C( au moins 15 % d ' allocation recommandée et quotidienne)