Local Mapping (FR) Intro to food hygiene | Page 13

Hygiène personnelle Les personnes qui travaille en contact avec la norriture doivent toujours LAVER leurs mains avec du SAVON et de l’ eau chaude après être allé aux toilettes, après avoir fume, après avoir TOUCHE ses cheveux, son nez ou sa BOUCHE. Ils doivent également laver leurs mains après éternuer ou se moocher, après avoir touché de la nourriture crue, après avoir mange ou bu, ou encore après avoir touché des déchets, surtout des produits chimiques. Dès qu’ une personne qui manipule la nourriture entre dans une cuisine, il doit toujours laver ses mains.