Local Mapping (FR) Intro to food hygiene | Page 13

Hygiène personnelle Les personnes qui travaille en contact avec la norriture doivent toujours LAVER leurs mains avec du SAVON et de l ’ eau chaude après être allé aux toilettes , après avoir fume , après avoir TOUCHE ses cheveux , son nez ou sa BOUCHE . Ils doivent également laver leurs mains après éternuer ou se moocher , après avoir touché de la nourriture crue , après avoir mange ou bu , ou encore après avoir touché des déchets , surtout des produits chimiques . Dès qu ’ une personne qui manipule la nourriture entre dans une cuisine , il doit toujours laver ses mains .