Local Mapping (FR) Food hygiene package | Page 28

‣ L ' application des exigences fondamentales d ' hygiène communes, éventuellement précisées pour certaines catégories d ' aliments

‣ Élaboration de Guides de bonnes pratiques pour l ' hygiène ou pour l ' application des principes HACCP

‣ http:// ec. europa. eu / food / food / biosafety / hygienele gislation / good _ practice _ en. h