Schnelle Balsamico- Vinaigrette
Portionen : 4 – 6
Zutaten : 60 ml Balsamico-Essig 1 TL Dijon-Senf
1 kleine rote Zwiebel , geschält und in große Würfel geschnitten
1 TL Knoblauch , gehackt 1 TL Honig oder brauner Zucker 2 Tropfen ätherisches Öl Lemon ( Zitrone ) 180 ml Olivenöl extra vergine
Zubereitung :
1 . Essig , Senf , Zwiebel , Knoblauch , Honig und ätherisches Öl Lemon ( Zitrone ) in einen Mixer geben und so lange mixen , bis alles gut vermischt und die Zwiebel fein gehackt ist .
2 . Langsam das Olivenöl dazugeben .
3 . Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in einen luftdichten Behälter füllen . Im Kühlschrank aufbewahren , bis Sie es auf Ihren Lieblingssalat genießen wollen .
Probieren Sie diese köstliche Vinaigrette zu Brot oder Salaten .
Salz und Pfeffer
* Inhaltsstoffe , Sicherheitshinweise und Gebrauchsanweisungen sind dem jeweiligen Etikett zu entnehmen .