Perché la Bulgaria ?
La Valle delle rose , nella parte centrale della Bulgaria , si estende a sud dell ’ imponente catena montuosa dei Balcani , che da millenni protegge questa placida valle dalle invasioni . Data la sua posizione , ancora oggi passano di qui pochi veicoli e ciò ha contribuito a mantenere i terreni privi di contaminanti . Situata vicino al Mar Nero , la valle ha un clima soleggiato e un terreno sabbioso e ben drenato che , combinati , offrono le condizioni ideali per la coltivazione delle rose . Oltre a questo , le rose necessitano anche di abbondanti piogge e , anche in questo caso , la geografia dell ’ area offre proprio le condizioni perfette , grazie all ’ influenza dei vicini monti Balcani . La brezza leggera spinge l ’ aria umida proveniente dal Mar Nero nell ’ entroterra e verso nord . Quando quest ’ aria umida incontra le montagne che circondano la Valle delle rose , viene spinta sempre più in alto , dove si raffredda e si condensa , formando nuvole che , intrappolate tra le cime montuose , diventano sempre più grandi fino a dar luogo a precipitazioni .
È proprio la combinazione di inverni miti , terreni sabbiosi e abbondanti piogge primaverili a rendere questa valle uno dei luoghi migliori al mondo per la coltivazione delle rose . Non c ’ è da meravigliarsi , quindi , che la rosa sia il fiore nazionale della Bulgaria . Questo è anche il motivo per cui dōTERRA ha scelto di reperire il suo olio essenziale di Rosa in questa regione .
La raccolta delle rose
In natura esistono oltre 100 specie di rosa , ma quella coltivata e distillata in Bulgaria è la rosa di Damasco , o rosa damascena , con cui si produce l ’ olio essenziale di Rosa dōTERRA™ . La rosa damascena fu introdotta per la prima volta in Bulgaria nel XVII secolo ed è da molti considerata la varietà che produce l ’ olio della qualità più elevata .
Per diverse settimane a partire dai primi di maggio , il panorama sociale ed economico della valle è dominato dalla raccolta delle rose . Intere famiglie si spostano nei campi per aiutare nella raccolta annuale : più di 50.000 persone vengono infatti assunte per raccogliere le rose in questo breve lasso di tempo in cui il volume di olio essenziale è al suo massimo . Sebbene la tecnologia abbia rivoluzionato il modo in cui molte colture vengono raccolte , la raccolta delle rose avviene pressoché nello stesso modo in cui veniva effettuata centinaia di anni fa , cioè a mano , raccogliendo un fiore alla volta .
Il momento migliore per la raccolta è non appena i petali iniziano ad aprirsi . Si inizia prima dell ’ alba e si procede per tutta la mattina a raccogliere i delicati fiori , facendo attenzione a non romperli . La quantità di olio è al suo picco nelle prime ore del mattino e diminuisce man mano che il sole diventa più alto . Poiché i petali di rosa sono estremamente delicati , è necessario distillarli in corrente di vapore nello stesso giorno in cui vengono raccolti , Se si aspetta troppo tempo , si perde il prezioso olio essenziale . doterra . com
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