INGREDIENTES
PREPARACIÓN
10 recetas para diabéticos
Panqueques de Avena y Manzana
INGREDIENTES
6 claras de huevo ½ taza de avena( seca) 1 cucharada de puré de manzana sin endulzar 1 Pizca de canela en polvo 1 Pizca de stevia 1 manzana, en cubitos ¼ cucharadita de bicarbonato Spray para cocinar
PREPARACIÓN
Calienta un sartén y luego reduce a temperatura media. Despuésde mezclar todos los ingredientes enuna licuadora( salvo la manzana), rocíaun poco de aceite en spray para cocinar ypon una cucharada de la mezcla en el sartén. Cuando empiecen a formarse burbujas, pon varios cubitos de manzana encima. Deja que se incorporen antes de voltearlo.( Rinde entre 4-6 panqueques dependiendodel tamaño) pág. 4