Cándida y Dieta
28“ El conocimiento es algo que le da a la gente opciones” Thomas Alba Edison
Cándida y Dieta
La dieta moderna es como una fiesta para la Cándida, ya que es una levadura que necesita azúcar para prosperar y multiplicarse. Incluye azúcar, alimentos que contienen azúcar y también todo lo que se convierte en azúcar. Carbohidratos refinados como alimentos elaborados con harina blanca, otros granos refinados y alcohol pueden contribuir al crecimiento de la Cándida.
Un sistema inmune perfectamente saludable debe ser capaz de mantener la Cándida a raya. Sin embargo, una dieta rica en azúcar en realidad deprime el sistema inmunitario, dejando vulnerables y permitiendo la levadura Cándida a proliferar. Alimentos con mohos y que contienen levadura deben evitarse asimismo. Esto significa que algunos vegetales, condimentos, salsas, café, té y alimentos procesados y empaquetados empeoran el problema.
Los alimentos que fortalecen las cándidas son:
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Los azúcares incluida la miel Los hidratos de carbono simples Todos los endulzantes que contienen los alimentos procesados como maltosa, jarabes de maíz, siropes, molasas, dextrosa, maltodextrosa, fructosa, etc.
� Los productos con levaduras como la cerveza, vino, panes, etc.
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Los alimentos fermentados como los quesos Los hongos y las setas
� Aliños como Mostaza, Ketchup, vinagre de vino( no el de manzana)
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