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ACQUA Il nostro organismo contiene una grande quantità di acqua. Si trova nel sangue, nella saliva, ma anche nei nostri organi (cuore, polmoni, intestino, cervello, pelle, ecc.) Rappresenta fino al 70% del nostro peso corporeo. È indispensabile per la digestione, per il mantenimento della temperatura corporea, per l’eliminazione delle impurità (urine e sudore). L’acqua si trova anche nei cibi che mangiamo, soprattutto frutta e verdura. Dobbiamo idratare il nostro corpo bevendo frequentemente, in modo che l’acqua sia sempre presente in quantità sufficiente. Soprattutto quando si pratica sport. Bevi almeno 2 litri di acqua (8-10 bicchieri), meglio ancora se è acqua minerale (ricca di minerali). L’acqua svolge un ruolo fondamentale, specie per chi, come ogni sportivo, ne perde molta sudando. L’acqua non ha né grassi né calorie, va dunque bevuta in abbondanza durante la giornata! Bevete acqua! Il suo apporto è fondamentale, sia come bevanda, sia “di nascosto” nei cibi che ne sono ricchi (come molti tipi di frutta e di verdura). 17