LASAGNA
OSAGAIAK
TRESNA
1. Plaka.
2. Baratxuri.
3. Tipula.
4. 500g haragi xehatua.
5. Pate bote bat.
6. 500ml bexamel
7. Gazta.
8. Gatza.
9. Piper.
10. Olioa.
1.
2.
3.
4.
5.
Zartagina.
Labea.
Platera.
Ontzi.
Lapikoa.
Lehengoz baratxuri eta tipula zuritzen eta mozten ditugu. Haragia
sukaldatzen dugu zartagin batean olioarekin eta piperrarekin.Haragia ia eginda
dagoenean,gehitzen pate eta tomatea.
gero plaka lapiko batean sartzen ditugu,ur girotuan eta ez itxasteko mugitu hamabost
minutu.
Askenik ateratzen ditugu eta sikatzen ditugu. Iturri batean ipintzen dugu plaka bat eta
haragia horrela, hiru aldiz eta sartzen dugu labean hamabost minutu eta berrehun
graduetan.
||||||
ON EGIN ||||||