Vind het virus
In deze workshop gaan we de verspreiding van een infectieziekte nabootsen in de klas. Iedereen krijgt een buisje met zijn of haar‘ eigen’ gesimuleerde lichaamsvocht. Iemand uit de klas is‘ besmet’ met een virus, alleen weten we niet op voorhand wie. Jullie wisselen in verschillende stappen je lichaamsvochten uit, waardoor de besmetting zich in de klas verspreidt. Daarna gaan we met ELISA, een gespecialiseerde immunologische test, na wie er besmet is geraakt en- belangrijk!- wie de bron van de besmetting was. Aanvullend krijg je ook een beetje uitleg over de werking van het immuunsysteem en de werking van de ELISA-test.
Doelgroep: 3 de graad secundair onderwijs. Zeer geschikt voor richtingen met wetenschappen.( Max. aantal deelnemers: 20)
Duur: halve dag(± 3 uur) Data / tijdstippen: op afspraak Deelnameprijs: € 5 per leerling( voor verbruikskosten) Contact & inschrijven: frank. joosten @ pxl. be
Weet wat je eet: voedingswaarde onder de loep
Voeding speelt een cruciale rol in ons dagelijkse leven en heeft een directe invloed op onze gezondheid. Maar wat maakt bepaalde voedingsmiddelen gezonder dan andere? In deze workshop ontdekken we samen wat voedingswaarde echt betekent en gaan we aan de slag met voedingsproducten en enkele specifieke metingen en berekeningen. Ben je benieuwd hoe producten zonder suiker en met een verhoogd eiwitgehalte worden gemaakt? Hoe suiker en eiwitten de voedingswaarde en Nutri-Score beïnvloeden? En wat de invloed is op de houdbaarheid van die producten? Dan is deze workshop zeker spek voor jouw bek. En uiteraard beoordelen en proeven we onze eigen bereidingen … Smakelijk!
Doelgroep: 3 de graad secundair onderwijs D / DA Zeer geschikt voor richtingen met wetenschappen.
Duur: halve dag(± 3 uur) Data / tijdstippen: op afspraak Deelnameprijs: € 5 per leerling( voor verbruikskosten) Contact & inschrijven: frank. joosten @ pxl. be
18 | Aanbod voor leerlingen