Evénement
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La semaine de l’ ESIX
Les Portes ouvertes de l’ ESIX Samedi 11 mars, au campus 2
Les départements Agroalimentaire et Mécatronique de L’ ESIX ouvrent leurs portes le 11 mars 2017 au campus 2 de Caen et le département Génie des Systèmes Industriels( GSI) de l’ ESIX organise ses Portes Ouvertes le samedi 4 mars à Cherbourg. Si tu es ESIXien, vient représenter et promouvoir ton école. Si tu es étudiant en sciences( IUT, prépa, licence en biologie, etc.) et que tu es intéressé par les filières agroalimentaire, mécatronique et systèmes nomades ou GSI c’ est le moment! Viens poser tes questions, rencontrer les étudiants actuels ou anciens élèves, des enseignants. Des stands seront là pour présenter les différents projets étudiants, mais également les associations de l’ école et des anciens élèves.
Du côté des Agros
Jeudi 30 mars au soir, dans les bars caennais
Agenda de l’ Agro’ s semaine
Pour la 4 ème année consécutive, les étudiants de première année de l’ ESIX ont le plaisir de vous présenter leur projet événementiel lors de l’ Agro’ s Semaine. Elle se tiendra du jeudi 30 mars au samedi 1 er avril 2017, et réunira 4 projets: Agro’ s Saveur, Agro’ s Conf, Agro’ s Action et Agro’ s Ambiance, ayant tous pour but de promouvoir l’ école. Nous vous en présentons le programme
L’ AGRO’ S SAVEUR, en partenariat avec l’ Association AOP Laitières de Normandie, le syndicat du Neufchâtel, l’ Interprofession des Appellations Cidricoles, l’ ODG du Pays du Domfrontais, Comité de la Conchyliculture de Normandie et Normandie Fraîcheur Mer, vous invite à partir de 19h dans les bars de Caen. Partez à la découverte, ou à la redécouverte, des produits normands au travers de leurs labels de qualité. Côté terre, seront à l’ honneur les fromages AOP Camembert de Normandie, le Livarot, le Pont l’ évêque, le Neufchâtel, ainsi que le Cidre Pays d’ Auge AOP, le Poiré Domfront AOP et le Calvados AOC. Côté mer, les huîtres de Normandie et les bulots de la baie de Granville, tous deux bientôt IGP, seront mis en valeur.
L’ équipe de l’ AGRO’ S SAVEUR vous prépare également un cocktail d’ animations tels qu’ un quizz ou encore un jeu concours. Alors ne ratez surtout pas ça et à bientôt dans les bars de Caen!
Vendredi 31 mars midi, dans les Restaurants Universitaires
Vous en voulez encore? Et bien ce n’ est pas fini! L’ AGRO’ S SA- VEUR vous attend aux RU du des Campus 1 et 2 de Caen à partir de midi. Les quatre fromages AOP et les poissons méconnus de Normandie Fraîcheur Mer, vous seront présentés sous forme de plats. Venez donc les( re) savourer!
Vendredi 31 mars après-midi, à la médiathèque Alexis de Tocqueville
L’ agroalimentaire est une filière qui vous intéresse, qui vous intrigue? Vous aimez l’ innovation? Et bien vous allez l’ aimer, l’ AGRO’ S CONF arrive! Les membres de ce projet vous proposent 3 conférences sur ces thèmes en présence d’ experts.
« Nouveaux emballages, quels intérêts économiques et écologiques? »
Ecologiques, durables et économiques, les nouveaux emballages
permettront de réduire significativement le gaspillage alimentaire. Leur capacité à interagir avec leur environnement direct garantit des aliments de qualité toujours optimale. De nombreuses recherches menées notamment sur la perméabilité des différents matériaux constituants les emballages, ont permis l’ apparition de nouvelles technologies hautement novatrices. L’ expansion globale de ces nouvelles technologies d’ emballage, devrait au cours des prochaines années prendre une part conséquente dans le paysage agroalimentaire actuel.
« Nouvelles technologies en agroalimentaire: une révolution dans votre assiette! »
N’ avez-vous jamais rêvé d’ une alimentation personnalisée, en totale adéquation avec vos envies? Les nouvelles technologies associées à la créativité des laboratoires de R & D en alimentaire sont en plein essor pour ouvrir le champ des possibilités: totale maîtrise des apports caloriques de l’ aliment, infinité de formes et de textures … Imaginez un régime mêlant vos aliments favoris sous des formes attrayantes dans le respect de vos besoins nutritionnels. Ou encore un gâteau à l’ effigie de votre héros préféré, sans le moindre effort et imperfection.
ESIX Normandie N ° 4-Février 2017