Evénement
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La semaine de l ’ ESIX
Les Portes ouvertes de l ’ ESIX Samedi 11 mars , au campus 2
Les départements Agroalimentaire et Mécatronique de L ’ ESIX ouvrent leurs portes le 11 mars 2017 au campus 2 de Caen et le département Génie des Systèmes Industriels ( GSI ) de l ’ ESIX organise ses Portes Ouvertes le samedi 4 mars à Cherbourg . Si tu es ESIXien , vient représenter et promouvoir ton école . Si tu es étudiant en sciences ( IUT , prépa , licence en biologie , etc .) et que tu es intéressé par les filières agroalimentaire , mécatronique et systèmes nomades ou GSI c ’ est le moment ! Viens poser tes questions , rencontrer les étudiants actuels ou anciens élèves , des enseignants . Des stands seront là pour présenter les différents projets étudiants , mais également les associations de l ’ école et des anciens élèves .
Du côté des Agros
Jeudi 30 mars au soir , dans les bars caennais
Agenda de l ’ Agro ’ s semaine
Pour la 4 ème année consécutive , les étudiants de première année de l ’ ESIX ont le plaisir de vous présenter leur projet événementiel lors de l ’ Agro ’ s Semaine . Elle se tiendra du jeudi 30 mars au samedi 1 er avril 2017 , et réunira 4 projets : Agro ’ s Saveur , Agro ’ s Conf , Agro ’ s Action et Agro ’ s Ambiance , ayant tous pour but de promouvoir l ’ école . Nous vous en présentons le programme
L ’ AGRO ’ S SAVEUR , en partenariat avec l ’ Association AOP Laitières de Normandie , le syndicat du Neufchâtel , l ’ Interprofession des Appellations Cidricoles , l ’ ODG du Pays du Domfrontais , Comité de la Conchyliculture de Normandie et Normandie Fraîcheur Mer , vous invite à partir de 19h dans les bars de Caen . Partez à la découverte , ou à la redécouverte , des produits normands au travers de leurs labels de qualité . Côté terre , seront à l ’ honneur les fromages AOP Camembert de Normandie , le Livarot , le Pont l ’ évêque , le Neufchâtel , ainsi que le Cidre Pays d ’ Auge AOP , le Poiré Domfront AOP et le Calvados AOC . Côté mer , les huîtres de Normandie et les bulots de la baie de Granville , tous deux bientôt IGP , seront mis en valeur .
L ’ équipe de l ’ AGRO ’ S SAVEUR vous prépare également un cocktail d ’ animations tels qu ’ un quizz ou encore un jeu concours . Alors ne ratez surtout pas ça et à bientôt dans les bars de Caen !
Vendredi 31 mars midi , dans les Restaurants Universitaires
Vous en voulez encore ? Et bien ce n ’ est pas fini ! L ’ AGRO ’ S SA- VEUR vous attend aux RU du des Campus 1 et 2 de Caen à partir de midi . Les quatre fromages AOP et les poissons méconnus de Normandie Fraîcheur Mer , vous seront présentés sous forme de plats . Venez donc les ( re ) savourer !
Vendredi 31 mars après-midi , à la médiathèque Alexis de Tocqueville
L ’ agroalimentaire est une filière qui vous intéresse , qui vous intrigue ? Vous aimez l ’ innovation ? Et bien vous allez l ’ aimer , l ’ AGRO ’ S CONF arrive ! Les membres de ce projet vous proposent 3 conférences sur ces thèmes en présence d ’ experts .
« Nouveaux emballages , quels intérêts économiques et écologiques ? »
Ecologiques , durables et économiques , les nouveaux emballages
permettront de réduire significativement le gaspillage alimentaire . Leur capacité à interagir avec leur environnement direct garantit des aliments de qualité toujours optimale . De nombreuses recherches menées notamment sur la perméabilité des différents matériaux constituants les emballages , ont permis l ’ apparition de nouvelles technologies hautement novatrices . L ’ expansion globale de ces nouvelles technologies d ’ emballage , devrait au cours des prochaines années prendre une part conséquente dans le paysage agroalimentaire actuel .
« Nouvelles technologies en agroalimentaire : une révolution dans votre assiette ! »
N ’ avez-vous jamais rêvé d ’ une alimentation personnalisée , en totale adéquation avec vos envies ? Les nouvelles technologies associées à la créativité des laboratoires de R & D en alimentaire sont en plein essor pour ouvrir le champ des possibilités : totale maîtrise des apports caloriques de l ’ aliment , infinité de formes et de textures … Imaginez un régime mêlant vos aliments favoris sous des formes attrayantes dans le respect de vos besoins nutritionnels . Ou encore un gâteau à l ’ effigie de votre héros préféré , sans le moindre effort et imperfection .
ESIX Normandie N ° 4-Février 2017