5 S'enforna els alfajores de maizena durant 5-7 minuts aproximadament, fins que els cercles
estiguin lleugerament daurats.
6 Quan estiguin a punt, retira'ls del forn i deixa que es refredin. Després, agafa un dels cercles,
unta dolç de llet, crema pastissera, xocolata o la cobertura que més t'agradi, i col·loca un altre
cercle a sobre.
7 Finalment, s'arrebossa la vora dels alfajores en coco ratllat i s'empolvora una mica de sucre
glas per sobre.
Truc: Perquè els alfajores quedin més suaus, pots deixar-los tot un dia reposar perquè
s'impregnin de la humitat del farcit
REVISTA EL DRAC – ESCOLA SANT JORDI – JUNY 2017