La pediatria y sus grandes campos Revista | Page 6
Lo más importante a esta edad es lograr
unos buenos hábitos alimenticios. Esto de-
terminará la conducta alimentaria que tendrá
el resto de su vida. También condicionará la
prevención de múltiples enfermedades
cuando sean adultos.
de postre combinar fruta y yogures a lo largo
de la semana. No abusar de productos lác-
teos tipo natillas, batidos, o petit suisse.
Aportan un exceso de grasas.
Cena Es el mejor momento para comple-
tar la comida del resto del día. Aporta el 25-
30% de las necesidades energéticas. No
cenar muy tarde, para no interferir en el sue-
ño. Conviene cenar ligero: verduras, cremas
o sopas caseras complementadas con pes-
cado, carne o huevos según lo que haya co-
mido a medio día. En general recuerde que
es suficiente una ración al día de carne,
pescado o huevo.
Desayuno para comenzar bien el día se
debe hacer un desayuno completo. Para es-
to hace falta tiempo. Tras un ayuno prolon-
gado es importante aportar al cuerpo todo lo
necesario. Es mejor no desayunar con pri-
sas. Para que el desayuno sea completo de-
be incluir el 25% de las necesidades de
energía de todo el día. Así podrá responder
a las tareas escolares de forma correcta.
Hay que ofrecer siempre una alimentación
Un producto lácteo porque le da el cal- adecuada. Las cantidades de alimentos las
cio que le hace falta para sus huesos
determinará cada niño en función de sus ne-
cesidades actuales. No se debe forzar. Así
Pan o cereales para darle energía
evitaremos problemas de obesidad en el fu-
Fruta, que tiene proteínas vegetales, turo.
fibra, vitaminas, minerales… necesa-
rias para la multiplicación de las célu-
las en desarrollo
Materia grasa en pequeña cantidad
(mantequilla, aceite de oliva…). Le
aporta vitamina A y energía.
Comida La comida nos debe aportar el
35% de las necesidades energéticas. Para
conseguirlo se aconseja:
de primer plato combinar a lo largo de la se-
mana los siguientes alimentos: arroz, legum-
bres, pasta, ensalada o verdura y patata
de segundo plato combinar carnes variadas,
pescados y huevo en cantidad moderada.
Es mejor no abusar de las carnes. Es prefe-
rible el pescado. Estos platos se deben
acompañar de guarnición vegetal
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familiaysalud. (6 de junio de 2014). La alimentación entre los 6 y los
11 años. 17de junio de 2018, de familiaysalud Sitio web: http://
www.familiaysalud.es/crecemos/la-edad-escolar-6-11-anos/la-