La Gazelle | Page 68

‫ْ‬ ‫اكتِ�شــــاف‬ ‫‪découverte I discovery I‬‬ ‫‪envies‬‬ ‫‪wishlist‬‬ ‫رغبـاتنـــا‬ ‫1‬ ‫2‬ ‫لقــــــــــــــد "أرىس" هذا الفندق العائم عىل ضفاف بحرية مدينة نوشاتيل السويرسية. يجمع هذا القرص العائم الرائع بني‬ ‫أفضل التقنيات املستخدمة يف املنازل واألشكال املعامرية املتطورة التي صممها املهندس املعامري أصيل لوزان كورت هوفامن. شيد‬ ‫هذا الفندق الذي ينتمي إىل فئة الخمسة نجوم بالكامل من الخشب و يتألف من 04 جناحا فاخرا 42 منها مرتكزة عىل أعمدة،‬ ‫وتوفر للمسافرين إطاللة ساحرة عىل بحرية نوشاتيل وجبال اآللب. إن األجنحة التي تبلغ مساحة كل منها 86 مرت مربع تتمتع‬ ‫باإلضافة إىل مرافق الراحة العادية والجاكوزي عىل رشفة خاصة ميكنك النفاذ مبارشة من خاللها إىل البحرية.‬ ‫يتواصل الحلم يف مطعم التابل دو بالفيت، الذي يتميز أيضا برشفة جميلة تطل عىل البحرية. تشكل قامئة طعام هذا املطعم دعوة‬ ‫لخوض تجارب حسية جديدة، متزج بني األطعمة النباتية والتقليدية واملصحوبة بنكهات أطباق البحر األبيض ا ملتوسط. والتزاما منه‬ ‫بتقديم منتجات عالية الجودة، يحرص طاهي التابل دو بالفيت عىل ابتكار وجبات طعام خاصة بكل موسم جديد.‬ ‫و من الصعب أن يتصور املرء أن هذا القرص كان يف األصل منوذجا أوليا أنجز مبناسبة املعرض الوطني السويرسي الذي انعقد عام‬ ‫2002، كانت الغاية منه متكني الجمهور من اكتشاف خصائص هذا املعلم الراقي الذي يجسد كرم الضيافة السويرسية. وبعد أن‬ ‫أبدى الجمهور إعجابه بهذا اإلنجاز أصبح البالفيت، بعد أن خضع لبعض التغيريات التنظيمية، فندقا يتباهى به السويرسيون. ‪I‬‬ ‫‪1. Restaurant de l’hôtel devenu‬‬ ‫‪table incontournable I Hotel‬‬ ‫‪restaurant, a true must I‬‬ ‫مطعم الفندق املكان املفضل‬ ‫لدى الذواقني ‪I‬‬ ‫‪2. Accès au Lac Léman par un‬‬ ‫‪ponton entre les suites I Access‬‬ ‫‪to the Lake Geneva through a‬‬ ‫‪pontoon between the suites I‬‬ ‫ميكن الوصول إىل بحرية ليامن‬ ‫عرب الجرس الصغري املوجود بني‬ ‫األجنحة ‪I‬‬ ‫07‬ ‫‪La Gazelle 57 I‬‬