LAS MEJORES RECETAS PARA HACER EN NAVIDAD CON TU FAMILIA
especial recetas de navidad
Por : Katherine , Alejandra y Zoe ( 2 º B ESO )
Ingredientes : ( para 24 unidades aprox ) 450 g de harina 200 g de mantequilla 100 g de azúcar moreno o azúcar moreno de caña 1 huevo 80 g de miel ( preferiblemente miel suave ) 2 cucharaditas de canela 1 cucharadita de jengibre en polvo
LAS MEJORES RECETAS PARA HACER EN NAVIDAD CON TU FAMILIA
Si hay niños en casa , nada mejor que realizar algunos dulces originales como las nubes de azúcar o caramelos con formas de bolas y árboles . Eso vuela en la cocina , así que hoy , las alumnas de 2 º B de la ESO , os vamos a enseñar algunas recetas navideñas para hacer con la familia .
Galletas de jengibre
Pasos : 1 . Antes de comenzar con la receta , te recomiendo tamizar la harina , el jengibre y la canela , es decir , los ingredientes secos . Este paso nos ayuda a airear la harina y evitar que esta cree grumos en la masa . 2 . Bate la mantequilla junto con el azúcar moreno con ayuda de una batidora de varillas o robot de cocina . Bate ambos ingredientes hasta que la mezcla adquiera un tono más pálido y tenga un aspecto ligeramente esponjoso . 3 . Agrega la miel mientras continúas batiendo la mezcla . 4 . Incorpora los ingredientes secos que habías reservado previamente . Realiza esta operación hasta que termines de agregar los ingredientes secos . Recuerda que no debes trabajar la masa en exceso , porque las galletas te pueden quedar duras . 5 . Divide la masa resultante en dos porciones , aplástalas un poco y envuélvelas con papel de plástico . 6 . Después ya está lista para decorarlas y ponerle forma 7 . Una vez terminado solo falta hornear , y ¡ listas para comer !
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