Ácidos Grasos Esenciales
Tu salud , Buena o mala , se mide por la cantidad de inflamación de tu cuerpo y por la cantidad de masa magra que tienes . De hecho , muchas enfermedades ( obesidad incluida ) están ligadas a la inflamación y a la falta de masa muscular .
Cuando controlas la inflamación que hay en tu cuerpo podrás prevenir la llegada de muchas enfermedades a tu organismo , como la diabetes tipo 2 , las enfermedades del corazón , la artritis o la obesidad . La masa muscular disminuye con el tiempo , especialmente cuando no tomamos suficientes proteínas y no practicamos deporte . Cuanta menos masa muscular , más grasa tendemos a ganar , la masa muscular es crucial si quieres mantener la grasa a raya .
Un cuerpo saludable es aquel que tiene niveles bajos de inflamación y niveles altos de masa muscular . Siempre atribuimos el caso contrario a una edad avanzada , pero lo cierto es que podemos conservar nuestro cuerpo joven a lo largo de los años si hacemos ejercicio con asiduidad y comemos bien . Nos hacemos viejos desde dentro hacia afuera así que es importante mantener controlada nuestra inflamación y ejercitarse regularmente .
Los ácidos grasos esenciales , como el propio nombre indica , son esenciales . Se trata de grasa poliinsaturada . El ser humano debe ingerir estas grasas porque su cuerpo no puede producirlas . Una vez digeridas , las grasas poliinsaturadas regulan las funciones corporales y mantienen los órganos vitales en activo , como por ejemplo , la regeneración de las células cardíacas . Otra función de estas grasas es la de regular el ritmo cardíaco , la presión sanguínea , el sistema inmunológico e incluso la fertilidad .
Puede que te suenen los nombres de Omega-3s , ácido linoleico o el Omega-6s . Pues estos son ácidos grasos esenciales . La asociación Americana del corazón recomienda que tu dieta contenga estas grasas , y que una buena forma es consumiendo pescado dos veces a la semana . El aceite de pescado en forma de cápsulas es un buen remedio para cubrir tus necesidades de ácidos grasos .
Las variantes de omega-3 más usadas por el cuerpo son los ácidos eicosapentanoicos . y los docosahexanoicos .
Investigaciones han demostrado que una persona que mantiene una dieta alta en Omega-3 tiene un riesgo bajo de padecer enfermedades cardiovasculares . Otra investigación también ha sugerido que el EFA puede reducir la depresión y las tendencias suicidas .
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