CALAMARATA
Ciao a tutti! Avete voglia di provare a cucinare un piatto tipico della cucina italiana? Lo potete preparare sia d’estate che d’inverno, anche se è un “must” del periodo natalizio ( in genere si cucina o alla vigilia di Natale o a quella di Capodanno). Vi sto parlando della “Calamarata” : piatto tipico della tradizione napoletana, ormai diffuso in tutta Italia. Non è un piatto veloce, richiede un po’ di tempo, ma è facile da preparare.
Gianmarco Savarese
CUCINA
Photography: Pizzicato - Flickr.com