Småretter
Småretter
Tips
Karbonade med egg
Hvordan steke løk
Kutt løken i halvmåner.
Stek i varm panne med
Supreme Rapsolje til løken
blir gyllen og blank.
Smak til med salt og pepper.
-Blir aldri feil
Antall porsjoner: 10
Tilberedning
1 kg
Håndstekte karbonader
10 stk
egg
50 g
løk
1 dl
Supreme Rapsolje
Varm karbonadene i ovn (5-7 minutter på 190 C°) eller
i stekepanne. Stek egg på middels varme i en panne med
litt Supreme Rapsolje. Når eggehviten har begynt å sette
seg, bruk stekespaden til å føre forsiktig over plommen
for å fjerne evt. eggehvite som kan bli liggende over den
solgule plommen. Slik sikrer du at resultatet blir perfekt
– perfekt «sunny side up».
Egg M
EKSTRA Solgul plomme
Kylling karbonader,
håndstekt
ENHETSVEKT: 53-63 gram
FORPAKNING: 6 x 1,39 kg brett
ALLERGENER: Egg
ENHETSVEKT: 100 g
FORPAKNING: 4 x 1,5 kg skål
ALLERGENER: gluten, melk
EPD
2 496 149
EPD
2 636 926
Supreme Rapsolje
m/smørsmak
FORPAKNING: 6 x 2 l kanne
ALLERGENER: Nei
36
EPD
2 496 123