KLIK BKI Maret 2018 Edisi 44 KLIK BKI MARET 2018 EDISI 44 | Page 16
HEALTH
jenis kopi yang paling populer didunia. dengan merica. Seperti apa ya rasanya?
Ya, dari sekitar 50 spesies kopi diseluruh Jadi penasaran.. But as for me, I like my
dunia, Arabica dan Robusta lah yang coffee to be Hot, Black and Bitter.. Perfecto!
memperoleh
gelar
kopi
terpopuler
didunia, gelar tersebut diberikan bukan Fakta menarik tentang kopi selain cita rasa
tanpa alasan, Arabica merupakan kopi yang luar biasa ialah banyaknya kebaikan
dengan rasa yang lebih kaya dan aroma kopi bagi tubuh kita, antara lain :
yang lebih kencang sedangkan rasa yang
lebih ringan dengan level acidity yang
rendahlah yang menjadi keunggulan kopi
Robusta .
sebuah kutipan yang berbunyi “ a cup of
Ada banyak racikan dan cara menyeduh
kopi yang menjadi kegemaran di Negara-
Negara tertentu, misalnya saja di Italia,
orang-orang suka menikmati kopi espres-
so dengan gula, lalu di Austria, orang-
orang gemar meracik kopinya dengan
tambahan
whipped
cream ,
lain
lagi
dengan di Meksiko dimana orang-orang
menyeduh kopinya dengan
tambahan
kayu manis, berbeda dengan orang-orang
di
Maroko
Pernahkah anda mendengar atau membaca
yang
memiliki
keunikan
tersendiri yaitu mencampur kopi mereka
coffee shared with a friend is happiness
tasted and time well spent ”? Kopi memang
sering diasosiasikan dengan kebahagiaan,
bisa karena rasanya yang khas, bisa juga
karena
dinikmati
sambil
bercengkrama
bersama teman dan orang yang kita kasihi,
atau bahkan suasana dimana kita menikmati
kopi yang nyaman bisa menjadi alasan
kebahagiaan tersebut hadir. Fakta mengenai
kopi dapat menimbulkan rasa bahagia telah
dibuktikan
secara
ilmiah
dimana
antioksidan alami dalam kopi
kerja
membantu
15| EDISI 43 FEBRUARI 2018
14| EDISI 44 • MARET 2018