Zarifi
için sizleri bekliyor. Hem de GastroClub
üyelerimiz Latife Hanım’da %15 avantajlı
misafir ediliyor. Rezervasyon yaptırırken
üyeliğinizden bahsetmeyi unutmayın.
(2) Zarifi, Beyoğlu
19. yüzyıl Osmanlı İstanbul’unda en
bilinen ailelerden biriydi Zarifiler...
Osmanlı Bankası’nın kurucu listesinin
yarısında onların soyadı vardı. Bugün ise
Zarifilerden İstanbul’da ya da Türkiye
sınırları içinde yaşayan kimse kalmadı ve
Zarifilerin Beyoğlu’nda yoksul Rumlara
vakfettiği tarihi binada, 2000 yılında
açıldı Zarifi Restaurant. Açıldığı günden
itibaren, İstanbul’un en çok tercih edilen
mekânları arasında hızla yükseldi. Zarifi,
Sıraselviler’de 600 metrekarelik bir
alanda ve 4 metre tavan yüksekliğinde,
tarihi özellikleri içinde barındıran bir
Pera binasında faaliyet gösteriyor.
Modern meyhane konseptini eğlencesiyle
bütünleştiren mekân, bugün İstanbul’un
etnik mutfak alanındaki otoritelerinden
kabul edilmektedir. Menüsünde Türk
yemeklerinin yanı sıra Rum, Ermeni,
Arap ve Musevi yemeklerinden örnekler
göreceksiniz. Zarifi’yi bir Beyoğlu-Pera
mekânı yapan diğer önemli özelliği de Eski
İstanbul şarkılarından sefarad müziğine,
Yunan müziğinden her türlü etnik müziğe
kadar geniş bir yelpazeye sahip olan
müzik konseptidir. Gecenin ilerleyen
saatlerinde DJ’lerin performansıyla