RIBBE MED EKSOTISK VRI
"
ASIATISK RIBBE MED HOT KÅLSALAT
INGREDIENSER 2 kg tynnribbe 1 ts salt 1 ss malt spisskummen 2 ts chilipulver 15 g revet frisk ingefær saft av 2 stk . lime Kraft : 2 dl appelsinjuice 2 dl soyasaus 3 ss riseddik , eventuelt hvitvinseddik 10 båter hvitløk 1 stk . hel kanel Kålsalat : 300 g finsnittet hodekål 300 g rødkål 1 stk . rødløk i tynne skiver 1 stk . grovrevet grønt eple 0,5 potte finhakket frisk koriander 1 stk . rød chili i tynne skiver 4 ss peanøtter Dressing : 2 ss riseddik 3 ts sesamolje 2 ss soyasaus 1 ss flytende honning 2 ts revet frisk ingefær
Elsker du ribbe , men har lyst til å gi den en spennende vri ? Prøv en marinert ribbe med deilig sprø svor ! Servert med en frisk og syrlig asiatisk coleslaw . Julemat som kicker !
18 AMFI ROSEBY