Julemagasin 2024 | Page 79

Bakt camembert

FOTO / TEKST OLIVENLUNDEN1830 . NO
Bakt camembert med fiken , honning og valnøtter er en kombinasjon av søtt , salt og sprøtt ! Ideell til en aperitiff .
DETTE TRENGER DU 1 hel camembert 5 fiken 1 ss blomsterhonning fra Provence 8 valnøtter Fersk timian

Ostekuler med nøtter og tranebær

FOTO / TEKST COOP . NO
SLIK GJØR DU 1 . Forvarm ovnen til 180 ° C . 2 . Fjern emballasjen av camemberten og plasser den på et bakepapir . 3 . Bruk en kniv til å lage et rutenett på camemberten . 4 . Legg fiken skåret i 4 , valnøttkjernene og honning over camemberten . 5 . Plasser midt i ovnen i ca . 15-20 min . 6 . Ha over litt fersk timian og server med ristet brød og grønn salat med fikenbalsamico-vinaigrette .
Trill små kuler av kremost og honning , og rull dem i hakkede nøtter , tranebær og persille . En herlig , liten munnfull på tapasbordet !
DETTE TRENGER DU 500 g Snøfrisk naturell
1 1 / 2 ts kanel 1 ss flytende honning
2 1 / 2 dl valnøtter eller pekannøtter 2 1 / 2 dl tørkede tranebær
1 1 / 2 dl persille
SLIK GJØR DU 1 . Rør sammen Snøfrisk , kanel og honning . Form massen til kuler . 2 . Grovhakk nøtter og tranebær , og finhakk persillen . Bland det sammen og fordel det på en tallerken . 3 . Trill kulene i nøtteblandingen .
79