18 compagnons [ dépassement ]
Fabrication du châssis inox avec assemblage par soudure électrique( TIG).
UNE EXPÉRIENCE FORMATRICE J’ ai réalisé l’ ensemble du projet, depuis le câblage de l’ armoire électrique jusqu’ à la mise en service finale de la chambre froide. Fabrication du châssis inox, perçages, soudures, brasage des liaisons frigorifiques sous azote, tirage au vide, raccordement des organes de régulation: chaque étape a été menée avec méthode et précision. Cette chambre froide est la première que je réalise entièrement de A à Z. Les tests de fonctionnement, les relevés de mise en service et les essais de sécurité sont venus finaliser le projet. Aujourd’ hui, le banc pédagogique est utilisé par mes élèves de CAP à Bordeaux.
Tout au long de la réalisation, j’ ai beaucoup appris, aussi bien dans les bons moments que dans les difficultés. J’ ai dû cultiver ma patience et gérer le stress sur des parties que je ne maîtrisais pas totalement. Je me suis beaucoup remis en question sur le métier et j’ ai appris à poser davantage de questions, notamment lors des réglages et du façonnage.
Ce projet m’ a permis de prendre conscience qu’ il ne faut jamais se reposer sur ses acquis, quel que soit son niveau. Il reste toujours énormément de choses à apprendre dans ce métier. Cette chambre froide m’ a également permis d’ identifier des erreurs de conception et d’ en tirer des enseignements pour mes futurs projets frigorifiques.
Ce projet m’ a ainsi offert une expérience complète, aussi bien professionnelle qu’ humaine.
Corentin Guichard Lyonnais la Sincérité
Compagnon plombier
Légende …
Présentation du projet de Réception de Lyonnais à la cayenne de Montpellier et à son employeur.
Témoignages
Renaud Michel, Briard Cœur Vaillant Le Soutien de la Famille, Compagnon plombier, responsable de l’ Institut des métiers du sanitaire et du génie climatique( IMSGC)
« Au sein de l’ Association Ouvrière des Compagnons du Devoir et du Tour de France, deux centres de formation préparent au CAP Installateur en froid et conditionnement d’ air( IFCA): Strasbourg, qui accueille des itinérants du Tour de France ainsi que des profils post-bac pour une formation en un an, et Bordeaux, qui propose également un CAP IFCA en un an pour les post-bac, ainsi qu’ un parcours en deux ans pour les jeunes en sortie de collège. À Bordeaux, 24 apprenants suivent actuellement la formation en un an, tandis que 25 jeunes sont inscrits en CAP deux ans, répartis entre 15 en deuxième année et 10 en première année: en 2026, le centre présentera ainsi 39 candidats à l’ examen, dont cinq partiront sur le Tour de France en septembre 2026.
Sur le Tour de France, le métier de frigoriste compte aujourd’ hui six Aspirants et un Compagnon, auxquels s’ ajoutent six Compagnons sédentaires exerçant entre la France et la Suisse. Métier en constante évolution, porté par les avancées technologiques et les enjeux écologiques, la réfrigération fait l’ objet de projets de développement de nouvelles formations pour les itinérants ainsi que d’ actions renforcées auprès du grand public, afin de mieux faire connaître cette profession encore trop méconnue. Enfin, le soutien des entreprises, partenaires et fournisseurs, demeure essentiel: les technologies du froid représentant des investissements importants pour nos centres de formation, ces collaborations permettent donc d’ améliorer leurs équipements et de maintenir un haut niveau de qualité de nos formations. »
# 357 / Mars- avril 2026