ITALIA MADE IN ITALY RUSSIA ITALIA-Made-in-Italy_2020_01_02_120-2 | Page 92

■ энотека
Винная одиссея
Вы хотели бы однажды
почувствовать себя
Одиссеями и совершить
необыкновенное
путешествие, к тому же
винными тропами Италии?
Мы знаем, как вам помочь,
ведь именно такой путь
прошли 37 первопроходцев,
совершившие свои
«одиссеи» благодаря участию
в программе Native Grape
Odyssey (NGO) Maestro
в России.
Ольга СЕМЕНИЩЕВА
П
о мнению международных
исследований, в виноторго-
вой отрасли России проис-
ходят позитивные изменения, и курс
NGO – их логичное продолжение, по-
ложительно влияющее на винное со-
общество и конечного потребителя.
Россия вошла в список ключевых стран
для проекта NGA и рассматривает-
ся в качестве стратегического рынка
для качественных европейских вин,
в частности итальянских и испанских.
Россия занимает седьмое место по по-
треблению качественного вина в мире
(Organisation Internationale de la Vigne
et du Vin), при этом большая часть экс-
портного рынка в России принадлежит
именно итальянским и испанским ви-
нам: по данным за текущий год Италия,
в частности, на первом месте по экс-
порту вина в Россию как по стоимости,
так и по объему (ANSA), сохраняя пер-
спективы на рост в будущем.
Именно поэтому стал возможен
Европейский проект Native Grapes
Academy (NGA), который в рамках об-
90 ITALIA ↳ январь – февраль 2020
разовательной деятельности в России
организовал обучающий курс Native
Grape Odyssey Maestro Course, который
прошел в столице в Отеле Лотте осе-
нью, всего месяц спустя после завер-
шения первого мероприятия в рамках
проекта Native Grape Odyssey в Канаде.
В соответствии с тенденциями
рынка проект предложил целостную
образовательную программу для про-
фессионалов виноторговой отрасли.
Ее центральной частью стали пять дней
интенсивных лекций по европейским,
преимущественно итальянским винам,
которые связывали характеристики
вина и территорию его производства,
а также позволил найти связь с харак-
теристиками отдельных сортов вино-
града, климатическим, историческим
и культурным факторами влияния рас-
сматриваемой территории.
37 участников образовательной
программы из России и ближнего за-
рубежья прошли винными путями,
сопровождаемые своими проводника-
ми – Послами итальянских вин, сер-
тифицированных Vinitaly International
Academy (VIA): заместителем дирек-
тора винной школы «Энотрия» в Мо-
скве Вероникой Денисовой и победи-
телем Российского конкурса сомелье
2013 года, преподавателем винной
школы «L’Appartement 83» Владиславом
Маркиным.
Цель данного проекта заключа-
лась не только в обучении, но и в уча-
стии в круговой дегустация, 28 октября
в Отеле Лотте в рамках Vinitaly Russia
2019 – российского проекта Vinitaly
(Verona) – ежегодной крупнейшей вы-
ставки итальянских вин в Европе. Это
позволило студентам познакомиться
напрямую с теми, кто стоит за высоким
качеством – с лучшими из итальянских
производителей.
И вот, наконец, 1 ноября 2019 года,
после пяти насыщенных дней лекций
и дегустаций, сдав необходимый итого-
вой экзамен, тридцать семь профессио-
налов винного бизнеса стали Героями
Европейских Вин Высокого Качества
(European quality wine hero). Студенты