ITALIA MADE IN ITALY RUSSIA ITALIA-Made-in-Italy_2019_09_10_118 | Page 76

■ совет
эксперта
Однако в реальности на этикет-
ках можно встретить названия да-
леко не всех узаконенных участ-
ков. К примеру, на бутылках Баро-
ло 2013 винтажа было обнаружено
128 MeGa, в Барбареско 2015 – 58.
Сравнивая эти цифры, мож-
но оценить количество безвестных
крю, имена которых производите-
ли просто не решаются выносить
на этикетку, иногда предпочитая
оным некие фантазийные назва-
ния. Хотя существует и более ба-
нальный вариант – виноград, со-
бранный с миноритарных MeGa,
используют в базовых винах, в ко-
торых смешивается сырье, про-
исходящее с различных участков.
Вроде бы такой подход, с одной
стороны, нивелирует саму идею
Me.GA, с другой – экономически
более целесообразен. Иначе слиш-
ком уж долго придется бегать во-
круг импортеров с винами незна-
комых потребителю географиче-
ских указаний. Можно нарваться
74 ITALIA ↳ сентябрь – октябрь 2019
Первое упомина-
ние о Неббиоло да-
тируется 1266 го-
дом, так что это
один из старейших
сортов в Италии –
он уступает только
двум другим сортам
на резкость, ведь их и продавать-то
вдвойне сложнее. В любом случае,
в этом сонме отдельных виноград-
ников, не похожих друг на друга,
черт ногу сломит.
Необходимо добавить еще один
абзац про климатические измене-
ния. Иные мажорные крю, которые
еще лет 30 назад ценились за гаран-
тированное вызревание ягод, теперь
становятся слишком жаркими. Ко-
нечно, пока говорить, что они отхо-
дят на второй план преждевремен-
но. Но с глобальным потеплением
не поспоришь.
Да, кстати, часть названий MeGA
происходит от фамилий местных
землевладельцев. Конечно, в исто-
рическом прочтении. Так, к при-
меру, в Бароло семейства Канну-
био (Cannubio) и Боскис (Boschis)
подарили свои имена знамени-
тым крю Cannubi, Cannubi Boschis
и Bricco Boschis. В Барбареско – еще
проще. Фамилии Giacosa, Ronchi
и Montersino полностью соответ-
ствуют названиям виноградников.
Так зачем меня понесло в Альбу
в середине января? Ради очередной
Антепримы, посвященной знаме-
нитым Неббиоло из Бароло, Барба-
реско и Роэро. В честь самого бла-
городного сорта Италии она и на-
зывается – n1. В переводе на язык
нормальных людей – Неббиоло
Прима.
Раньше это мероприятие про-
ходило в середине мая, когда ви-
ноградники радовали взор неж-
но салатовой листвой. Затем было
перенесено на начало апреля, ког-
да растения только просыпались.
И вот теперь очередная перемена –
лоза, укрытая снежным одеялом.
Экзотика, да и только. Все время