ITALIA MADE IN ITALY RUSSIA ITALIA-Made-in-Italy_2019_09_10_118 | Page 36

■ киногерой
– Мне кажется, да. Сейчас, когда
фильм имел успех, упоминание о нем
разместили даже на сайте консорциу-
ма производителей Просекко, но при
создании фильма поддержки с их
стороны не было. Очень политиче-
ский подход.
– Среди зрителей фильма точно были
производители Просекко, которые высту-
пают за натуральные методы производства
игристого. Как они от-
реагировали на фильм,
на персонажа Дезидерио
Анчилотто (в фильме –
владелец земли и произ-
водитель Просекко кон-
чает жизнь самоубий-
ством, чтобы привлечь
внимание к загрязнению
со стороны завода)?
– Таких небольших
производителей в Венето
не так много, но их коли-
чество растет, в эту сфе-
ру приходит молодежь, те, кто хочет делать
биологически чистое вино. Еще пару лет на-
зад землю использовали как большую фа-
брику, обрабатывали ее химикатами, сейчас
этот подход стараются поменять на более
бережный. Они эдакие Дон Кихоты, рабо-
тающие без протекции консорциума. Им
«Еще пару лет на-
зад землю венециан-
ских холмов исполь-
зовали как большую
фабрику. Сейчас си-
туация меняется –
здесь появляются
свои Дон Кихоты»
34 ITALIA ↳ сентябрь – октябрь 2019
фильм очень понравился. И я также наде-
юсь, что те, кто до сих пор использует хи-
мию, задумаются об ответственности перед
землей.
– Какое будущее ты видишь у этой части
Венето?
– Призводство здесь сейчас такое актив-
ное, что в долгосрочной перспективе есть
риск нарушить экосистему в этих краях: вы-
рубают леса, чтобы освоить новые террито-
рии, используют химические методы при об-
работке лоз. На днях зона Вальдоббьядене
должна войти под крыло ЮНЕСКО (ее при-
знали объектом Всемирного наследия, ког-
да мы готовили этот номер, – Примеч. ред.),