ITALIA MADE IN ITALY RUSSIA ITALIA-Made-in-Italy_2019_09_10_118 | Page 18

■ место
под солнцем
цле» (маленькие зеленые ньокки со сливками
и шпиком) – это типичное для другой сторо-
ны Альп блюдо, прочно вошедшее в местную
кулинарную традицию. Из гастрономических
традиций региона Венето в свою очередь
пришли блюда на основе поленты (кукуруз-
ной каши).
От вкуса
к пониманию
традиции
Не все знают о том,
что филигрань – это ста-
ринное искусство, пере-
даваемое из поколения
в поколение мастерами
Кортины-д’ Ампеццо, ко-
торые создавали шедев-
ры, известные всей Ев-
ропе уже в первой по-
ловине XIX века. Этим
летом в Италии вышла интереснейшая кни-
га «От серебряной нити… Искусство фи-
лиграни в Ампеццо. История традиции».
Это детальное исследование, потребовав-
шее долгой кропотливой работы, выполнено
Арнольдо Морена и снабжено великолепны-
ми фотографиями Диего Гаспара Бандиона.
С помощью техники филиграни уже многие
годы производятся многочисленные сувени-
16 ITALIA ↳ сентябрь – октябрь 2019
ры и ювелирные украшения, пользующие-
ся большим спросом у туристов и, конечно,
у самих женщин Ампеццо, которые с давних
времен украшали филигранью свои традици-
онные наряды. В женских нарядах и сегодня
сохраняются старинные элементы – их мож-
но увидеть, например, в декорировании при-
чески маленькими драгоценными заколками,
на местном диалекте называемыми тремуи;
в дзолетас (застежках для фартука ручной ра-
боты) и в скреплении тул (носового платка)
с помощью понтапето (английской булавки).
Сегодня в Италии остался один-
единственный ремесленник, которых делает
филигрань традиционным способом. Но не-
которые из этих драгоценных жемчужин
можно увидеть в Этнографическом музее Ре-
голе Д’Ампеццо, который стоит посетить,
чтобы совершить путешествие во времени
и открыть для себя корни культуры региона
и историю традиций его обитателей.
Кроме произведений искусства филиграни
в его залах можно увидеть старинную утварь
и типичные орудия, применявшиеся здесь