Intellectual Output HR Local Mapping of EPGs | Page 26
Grant Agreement n° 2014-1-IT02-KA204-004132
misliti odgovorno o tome kako ga je prenosila od naših predaka, te da u zemlji i sama bi
trebala biti sačuvana za one koji će nastanjuju naš planet u budućnosti.
• lokalni proizvođači: nužan uvjet za svaki proizvođač je da se nalazi i na rad kod grupe
koja ima namjeru da ga podrže. To pomaže smanjiti onečišćenje okoliša, zbog transporta robe,
što je u ovom slučaju je kratko. Proizvođač koji je dio skupine ima želju i vremena za objasniti
potrošaču proizvodnog ciklusa.
• Smanjen Pakiranje: bolje je smanjiti ili čak eliminirati pakiranje proizvoda, gdje je
moguće. Na taj način, količina otpada smanjuje, ali cijena krajnjeg proizvoda se smanjuje. Kada
ste uspjeli organizirati redovitu kupnju proizvoda, to je lako dogovoriti za pakiranje treba
vratiti proizvođaču nakon svake isporuke. Košare ili tkanina torbe su se vratili na proizvođače
povrća, boca proizvođačima ulja, vina ili mlijeko, posuda za proizvođače marmelada itd
Vi svibanj primijetiti da su neki od kriterija navedenih su kontradiktorni. Međutim,
razlozi su različiti i svaka grupa, na kraju, odlučiti što pravila su najvažnije i što su iznimke tim
pravilima su. Za kupnju proizvoda po nošenju opisani izbor postaje jednostavno zahvaljujući
skupinama. Bilo bi vrlo teško za potrošača da bi mogli napraviti takav izbor proizvoda tijekom
uobičajenog izdatak. Ovdje se radi o ne samo vremena i energije potrošio, ali i praktična
mogućnost za osobu sama organizirati kupnju proizvoda. EPG u svojim malim dimenzijama
radi iste zadatke koje se izvode veliki distributer sirovina, kao što su supermarket. Oba
ujediniti potrošača do proizvođača, ali razlika je u tome da supermarketi misle umjesto
građana, potrošača, i organizirati kupnju, tako da će ti kupiti hranu sami, u izolaciji. Naprotiv,
model otkupa riješeni EPG zahtijeva građane da koriste vlastitu glavu i biti organizirana u
skupine s drugim pojedincima. Prvo, potrošač ne smiju prikupiti što više informacija kako je
grupa može dobiti u cjelini. Drugo, grupa ima kritičnu masu koja će privući proizvođače. Svi
proizvođači trebaju skupinu kupaca. Naravno, poljoprivrednik će se složiti da bi više košara
povrća, a ne samo jedan. Isto je i za male poljoprivrednike koji nemaju pristup prijevozno
sredstvo: to će biti lakše podijeliti troškove prijevoza povrća između trideset obitelji, nego
svaka obitelj trebala sama posjetiti proizvođača za kupnju proizvoda. Jasno je da na ovaj način
proizvođač i i potrošači i zaraditi, i da rade zajedno imaju i prednosti u smislu energije i
vremena.
Međutim, skupina nudi mnogo više od toga. To je izvor različitih vještina, znanja i
sposobnosti - ima mnogo više sredstava od onih od jednini subjekata. U skupini potrošača
26