Intellectual Output HR Local Mapping of EPGs

Grant Agreement n° 2014-1-IT02-KA204-004132 • Ekološka, biodinamički i slični proizvodi: prehrambeni proizvodi čija uzgoj nije prouzročio štete u okolišu, u kojoj je bilo ne-korištenje kemikalija i GMO-a. Grupe mogu se odlučiti za certificirane ekološke proizvode, ali također mogu birati zelene proizvode bez certifikata ako znaju proizvođača i njegov način proizvodnje. Na kraju, lakše je vjerovati poljoprivrednika koji se susreću tjedno, a ne vjeruju u institucije koja izdaje certifikate. • sezonskih proizvoda: To su proizvodi koji se ne uzgajaju u grijanim staklenicima i one koje ne dolaze iz dalekih zemalja, s dobivenim troškove velike energije i zagađenja uzrokovanog prijevoza. • Mali proizvođači: Ako je vaš partner nije sjajan poduzetnik, on će se naći vremena za razgovor s vama i da vas posjetiti svoju farmu, i novac koji će vam dati za proizvode neće se dijeliti u javnom poduzeću, ali će se koristiti za razvoj lokalnog poljoprivrede. U svakom slučaju, ako bi se male lokalne proizvođače, koristi se ne koristi samo za njihov opstanak, ali ćete također ulagati u zdravog i čistog života. Osim toga, više od 80% poljoprivrednika u Hrvatskoj su proizvođači s manje od 5 hektara zemlje, tako da odaberete male poljoprivrednike također znači, općenito, imajte na području zdrave, sudjelovati u zemlji u kojoj je u ruralnim područjima i dalje postoji poljoprivrednika i to ne samo poljoprivredna oprema, kao u mnogim razvijenim zemljama. Ako analiziramo sve detalje, ispada da je 34.000 hektara površina na koje je izdao ekološku oznaku, oko 100 hektara vrtlarskim, a to su upravo one koje pogoduju razvoju ekološke poljoprivrede i održivosti, od temeljne važnosti za funkcioniranje našeg eko sustav. • MORALNA PROIZVOĐAČI: Proizvođači moraju osigurati da oni djeluju ispravno sa svojim zaposlenicima / radnicima. Beskorisno je pokazati solidarnost s malom farmera koji iskorištava druge. Jedini napor rasti hrane na ekološki prihvatljiv način i sama moralni čin. Dakle, možete procijeniti sljedeće poljoprivrednici su dostojni: oni koji testiranje novih održivih metoda za obradu zemlje ili koji znaju cijeniti stare; one koji posjeduju ili zadržati sjeme obalama drevnih vrsta usjeva ili držanje domaćih životinja je gotovo nestala. Pripadaju kategoriji također obrtnicima koji se trude očuvati vještine i tradicije u zapušteno, zgaženom globalnom tržištu. Moralne proizvođači, dakle, ne samo da prodaju svoje proizvode, ali i način proizvodnje i općenito svim prednostima koje su sačuvane u ovom produktivni kontekstu. Ekološki poljoprivrednici, dakle, moralna po definiciji, jer oni poštuju načela njihove zemlje i 25

Intellectual Output HR Local Mapping of EPGs | Page 25