Intellectual Output HR Local Mapping of EPGs | Page 20

Grant Agreement n° 2014-1-IT02-KA204-004132
Hrvatski kontekst
Uvod
Osim pozitivnih faktora, globalizacija sa sobom povlači mnogo negativnih čimbenika i
posljedica, a jedna od njih je svakako i prevalencija kupoprodaje proizvoda koji su
proizvedeni na globalnoj razini u odnosu na domaće proizvode. To ukazuje na činjenicu da je
sa domaćim proizvodima teže doći do potrošača, za niz razloga: više cijene, tržište nije
dovoljno razvijeno, malo svijesti o proizvodima, potrošači neinformirani i slabo obrazovani.
U Hrvatskoj se uvozni troškovi hrane povećavaju iz godine u godinu, dok su stotine hektara
plodne zemlje prekriveni korovom i grmljem. U isto vrijeme, povoljni klimatski uvjeti privlače
turiste, kojima se služe jela od mesa i povrća koji se uvoze iz inozemstva. Druga alarmantna
činjenica je da su proizvodi koji se izvoze obično prve klase, jer se inače ne mogu ni prodavati
na europskom tržištu, ali hrana koju uvozimo vrlo često nije ni blizu tako visokoj kvaliteti
(Izvor: http: / /www.jutarnji.hr/jedemo-tude-smece--hrvatska-izvozi-prvoklasnu-robu--a-
uvozi-stare-jabuke-i-smrznuto-meso/1209460/).
Grafikon ispod pokazuje povećanje uvoza, koji se dogodio od 2002. do 2012. godine:
UVOZ voća i povrća (2002/2012)
UVOZ voća i povrća (2002/2012)
Vrsta hrane
Godina Količina (tone) Vrijednost (USD)
2002 12.300 4.700.000
2012 23.000 12.300.000
2002 9.500 4.500.000
2012 10.400 11.900.000
2002 7.700 2.100.000
Krumpir
Netherlands, Cyprus, Germany
Rajčica
Luk
Zemlje porijekla
Netherlands, Spain, Italy
Netherlands,
Austria,
20