Intellectual Output HR Intro to food hygiene HR | Page 14

Kako izbjegavati trovanje hranom Dobra osobna higijena Pravilno skladištenje hrane Održavati kuhinju čistom Provjeriti datume isteka hrane (etikete) Nemojte Provjeriti ako je kontaminirati hranu meso kuhano Nakon određenog vremena, maknuti skuhanu ili zamrznutu hranu sa sobne temperature Pravilna temperatura za hranu Paziti prilikom rukovanja ledom Kontrola štetoćina