Intellectual Output HR Food Poisoning HR | Page 19

Bakterija – Lysteria monocytogenes
Rizične namirnice:
Nepasterizirano mlijeko i mliječni proizvodi,
odmorena hrana, paštete, meso, perad i salata,
povrde.
Znaci i simptomi:
U rasponu od blage gripe do meningitisa, sepse,
upale pluda. Tijekom trudnode može dovesti do
spontanog pobačaja ili rađanja zaraženog djeteta.