Zdravstvene tvrdnje
Zdravstvena tvrdnja je tvrdnja o pozitivnom učinku određenog
proizvoda na zdravlje. Tvrdnje koje su navedene na etiketama
prehrambenih proizvoda moraju biti potvrđene od strane
European Food Safety Authority (EFSA), koja razmatra znanstvene
dokaze na kojima se temelje pojedine tvrdnje.
Primjeri zdravstvenih tvrdnji uključuju:
• Kalciji je važan za održavanje zdravlje kostiju;
• Beta-glukani potiču održavanje normalnih razina kolesterola krvi;
• Željezo potiče smanjenje umora.