Regulation (EC) 852/2004
Subjekti u poslovanju s hranom koji obavljaju bilo
koju fazu proizvodnje, prerade i distribucije hrane
nakon primarne proizvodnje i njegovih povezanih
operacija moraju biti u skladu s općim higijenskim
uvjetima propisanim u Dodatku II Uredbe (EZ) br
852/2004 i s