Instituto Mexicano de Economía del Comportamiento Experimento café y esquemas (1) | Page 16

Experimentador
1. Recibe a los sujetos con el siguiente discurso e introduce a tu compañero Evaluador quien llevará
registro de las respuestas que el experimentador haga a la persona.
DISCURSO: Hola, buen día, gracias por participar en nuestra investigación, a continuación le daré a
degustar dos tipos de café. Primero le daré a probar un tipo de ellos, le realizaré una serie de preguntas,
y mi compañero (menciona su nombre) registrará sus respuestas. Posteriormente, le daré a probar el
siguiente tipo de café y repetiremos el proceso.
2. Sirve el primer vaso de café hasta la línea marcada y pide al sujeto que lo pruebe.
2.1 ELEMENTO DE CAMBIO DE PERCEPCIÓN: Mientras sirves el café, indícale al sujeto de
experimentación con ayuda de las infografías el proceso por el cuál pasa el café que decidas presentar
primero. Luego pide al sujeto que lo pruebe.
2.2 Recuerda que la variedad de café con el que comiencen debe ir variando ensayo a ensayo tal y
como se mencionó en la tabla de diseño. Es decir, ofrece a unos sujetos de experimentación el café A al
principio, prosiguiendo con el café B. Mientras que a otros ofréceles que prueben el B de primero y
luego el A.
3. Haz las preguntas 2, 3 y 4 (ver anexo 4) mientras sirves un vaso con agua y pides al sujeto que limpie
su paladar con él.
4. Sirve el segundo vaso de café hasta la línea marcada y pide al sujeto que lo pruebe.
4.1 ELEMENTO DE CAMBIO DE PERCEPCIÓN: Mientras sirves el café, indícale al sujeto de
experimentación con ayuda de las infografías el proceso por el cuál pasa el café que decidas presentar
segundo. Luego pide al sujeto que lo pruebe.
5. Haz las preguntas 5, 6 y 7 mientras rellenas el vaso de agua y pides al sujeto que limpie su paladar
con él. Al nalizar, realiza las preguntas de la 8 a la 15.
6. Agradece al sujeto por su ayuda y deséale un buen día.