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Capítulo 2: Dos perspectivas de la Economía del Comportamiento
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pero debido a que el Inglés promedio de 1975, jamás había tenido
una buena comida, no podía entonces exigirla. Y debido a que los
consumidores no exigían buena comida, no la recibían. A pesar de
que seguramente había una minoría que sí exigía buena comida, no
era suficiente como para generar un impacto en los productores.
Las personas son criaturas de hábitos y de pequeños marcos de
referencia. Algunas veces yo también creo que las personas son
demasiado tacañas (gran parte de la Economía del Comportamiento
se enfoca en reducir la brecha de ahorro). El incrementar el alcance
de las aspiraciones de la gente no siempre es algo malo, como espero
hayas identificado, en tu última experiencia culinaria en Londres en
2014.
O como diría Franklin Delano Roosevelt, “Si estuviera por
empezar mi vida de nuevo, pensaría en entrar a la industria de la
publicidad por sobre casi cualquier otra. El levantamiento de los
estándares de la civilización moderna entre los grupos de personas
en el último medio siglo hubiera sido imposible, sin la difusión de
conocimiento de mejores estándares a través de la publicidad.”
Sección I: Introducción
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Manual de Economía del Comportamiento Vol. 2: Comportamiento del Consumidor