INSIDE INSIDE | Page 58

Скумбрия (некрупная) - 5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез - 2-3 ст. ложки

Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст. ложка

Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)

Перец черный молотый - по вкусу

Пряности (например, универсальная приправа) - по вкусу

Лук нарезать полукольцами, выложить в миску.

Подготовленную (почищенную и вымытую) рыбу добавить к луку.

Посолить, поперчить, добавить пряности.

Добавить майонез.

Аккуратно перемешать рыбу с луком и майонезом. Оставить на 30 минут.

Форму для запекания смазать растительным маслом.

Выложить рыбу с луком в форму, разровнять. Влить 50 мл воды.

Разогреть духовку. Запекать рыбу примерно 30 минут при температуре 180-200 градусов.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

300 г куриного филе

300 г консервированных ананасов

150 г вареного риса

1 баночка кукурузы (380 г)

соль

майонез

Приготовление

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

Остудить. Мелко нарезать. Ананасы нарезать небольшими кусочками.

Смешать филе, ананасы, рис, кукурузу, немного посолить. Заправить майонезом.

Макрель с салатом из кабачка

Салат с куриным филе, рисом и ананасами

Кириченко Ольга

Бенчак Оксана