INNOVATION IN THE FOOD INDUSTRY Post-Tarea_216010_PAULABUITRAGO | Page 4
2. queso fresco
POR QUÉ EL QUESO FRESCO
ES LA MEJOR OPCION
Dentro de la gran variedad
de quesos que encontramos
a nuestra disposición, el
queso fresco es uno de los
más
recomendados
al
momento de cuidar la línea y
la salud y hoy te contamos a
qué se debe esto.
EL QUESO FRESCO Y
SUS NUTRIENTES
El queso fresco, como su
nombre lo indica, es un
queso que no pasa por un
proceso de maduración, por
lo tanto, conserva gran parte
del suero de la leche, es rico
en agua y blando de
consistencia, así como muy
blanco a la vista.