INGENIERIA DE ALIMENTOS: evolucion, tendencias e inovacion revista

INGENIERIA DE ALIMENTOS Evolución, tendencias e innovación en el sector alimenticio. Antecedentes Tendencias y evolución actuales de la ingeniería de la ingeniería de alimentos pg:5-7 La ingeniería de alimentos de alimentos en la UNAD Pg: 8-9 Pg: