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METODOS PREVENTIVOS PARA CANCER DE COLON T radicionalmente se ha considerado que el consumo de carne rojas y grasas animales, así como el bajo consumo de fibras, son factores importante en el desarrollo del carci- noma colorrectal, así como el consumo de suplementos de fosfato, calcio y antioxidante como las vitaminas C y E, son factores protectores de es- te tipo de cáncer. El consumo de cigarrillos por más de 30 años y su inicio durante la juventud se ha relacionado con el desarrollo de cáncer colorrectal, y específicamente en el cáncer de recto. La carne asada a las brasas produce carcinógenos como las aminas heterocíclica, que inducen la mutación de los genes APC y K-yas. Se ha observado una menor incidencia de cáncer colorrectal en las mujeres que utilizan medica- ción hormonal, en especial la combinación de estrógenos con prostagenos, que actúan en la via de la metilación de DNA como protector. El ácido fólico puede tener una función protectora en el desarrollo del cáncer de colon a través de diversos mecanismos. Hay evidencia epidemiológica que el uso de ácido acetilsalicílico y otros antiinflamatorios no es- teroideos (AINE), sobre todo el sulindac, reducen la incidencia del cáncer colorrectal. Pérez, T. (2012). Gastroenterología. México, México: McGraw.-.Hill. 8