IN Business IN Business February 2014 Issue 96 | Page 113

// BEHIND
THE
SCENES

Ο
Γ&Ι ΚΚΕΣΕΣ

Η...
ΓΛΥΚΙΑ
ΓΕΥΣΗ ΜΙΑΣ
ΞΙΝΗΣ
ΣΥΝΤΑΓΗΣ!
ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΚΕΣΕΣ ΠΑΡΑΓΕΤΑΙ
ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΑΠΟ ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΟ ΓΑΛΑ. ΚΑΤΕΧΕΙ
ΣΗΜΕΡΑ ΤΟ 5% ΤΗΣ ΣΥΝΟΛΙΚΗΣ ΛΙΑΝΙΚΗΣ
ΑΓΟΡΑΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟ 30% ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΤΟΥ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥ. Η ΣΥΝΤΑΓΗ… ΞΙΝΗ ΜΕΝ ΕΚ
ΤΩΝ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ, ΓΛΥΚΙΑ ΔΕ, ΩΣ ΠΡΟΣ ΤΗ ΓΕΥΣΗ
ΠΟΥ ΑΦΗΝΕΙ ΣΤΗΝ ΠΙΤΑ ΤΩΝ ΠΩΛΗΣΕΩΝ.
ΑΠΟ ΤΟΝ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟ ΖΑΒΡΟ | ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: HARRIS KYPRIANOU

112

IN BUSINESS

Γιώργος Κκεσές ξεκίνησε την παραγωγή
γαλακτοκομικών
προϊόντων το 1983
στην Αυδήμου και
ίδρυσε την επιχείρηση Γ&Ι Κκεσές (γαλακτοκομικά προϊόντα)
Λτδ με τον αδερφό
του Ιωάννη το 1992.
Η εταιρεία, πέρα από
το γιαούρτι, διαθέτει
στην αγορά χαλούμι,
αναρή, τρίμμα, φέτα,
τυρί φλαούνας και
τραχανά.
Η κατανάλωση
στην αγορά γιαουρτιού, σύμφωνα με τον
Ευάγγελο Σταύρου,
γενικό διευθυντή της
εταιρείας, έχει σημειώσει μικρή μείωση
τα τελευταία τρία
χρόνια. Παρόλα αυτά
οι πωλήσεις της Γ&Ι
Κκεσές αυξήθηκαν
κατά 5% από το 2011
στο 2012.
Το τμήμα πωλήσεων έχει στη διάθεσή
του 8 πωλητές, οι
οποίοι επισκέπτονται
περισσότερα από
1000 σημεία πώλησης παγκυπρίως.
Διανομή των γιαουρτιών γίνεται καθημερινά, μέσω της
κεντρικής αποθήκης
στην Αυδήμου, που
εξυπηρετεί την επαρχία Λεμεσού, της
αποθήκης της Πάφου
για την επαρχία αυτή
και τέλος εκείνης
στη Βιομηχανική
Ζώνη Ιδαλίου, από
την οποία φεύγουν
τα προϊόντα για Λευκωσία, Λάρνακα και
Αμμόχωστο.
Εξαγωγές παραδοσιακού γιαουρτιού
δεν γίνονται, διότι η
περίοδος κατανάλωσης του προϊόντος
είναι ένας μόλις
μήνας.

www.inbusinessnews.com