OLIVIA ROSE Tradizione italiana, anima filippina, visione ATTUALE

Uno staff tutto al femminile, che giorno dopo giorno cresce insieme alla titolare: Allysson Denisse Tolentino, concentrato di forza, eleganza e determinazione. Un laboratorio dove attenzione alle persone e autenticità diventano gli ingredienti di un successo costruito fra radici e grandi classici reinterpretati con tecniche moderne. Il risultato conquista i social, ma anche i clienti locali

A cura di Anna Celenta- Photo Giacomo De Marchi

56 il pasticcere e gelatiere italiano