HALLOWEEN IN PASTICCERIA

Non è più solo una ricorrenza importata: dalle vetrine social alle limited edition, la festa più“ dark” dell’ anno è ormai un banco di prova per creatività, organizzazione e identità. Vi diamo alcune idee e gli strumenti per realizzarle

Photo Alessandra Farinelli per il volume“ Tutti i colori della frutta” di Carmen Vecchione, edizioni Italian Gourmet il pasticcere e gelatiere italiano