Il Pasticcere e Gelatiere Italiano Ottobre 2026 | Page 98

ELENCO DEglI INSERZIONISTI E DElle aziende CITATe
CASEIFICIO FIANDINO SRL,
p. 76
ILLY
66
AFA ARREDAMENTI
62
IRINOX
92
AGUGIARO & FIGNA
18
ITALIAN EXHIBITION GROUP S. P. A.
16; 76; 89
AR. PA LIEVITI
40
KONOMAC SRL
4
AZIENDA AGRIMONTANA
90
LESAFFRE
42
BELCOLADE
40
MCE MECCANICA
92
Il Pasticcere- N. 7- Ottobre 2026
Direttore ItalianGourmet: Francesco Briglia francesco. briglia @ dbinformation. it
Responsabile magazines: Atenaide Arpone- atenaide. arpone @ dbinformation. it
Responsabile libri: Antonella Provetti- antonella. provetti @ dbinformation. it Redazione digitale: Simone Zeni- simone. zeni @ dbinformation. it
Segreteria di redazione: Claudia Cristallo claudia. cristallo @ dbinformation. it- Tel. 02.81830.620
Collaboratori: Alessandra Sogni- alessandra. sogni @ guest. dbinformation. it
Carlo Alberto Alessi, B Factory, Francesca Bettoni, Marco Botti, Lydia Capasso, Mariella Caruso, Anna Celenta, Mariacristina Coppeto, Lorenza Dalla Pozza, Lucia Lombardi, Valeria Maffei, Carlo Meo, Francesco Palmieri, Francesca Tagliabue.
BOMBONETTE
50
BONGARD
92
BRAIMS
16
BRAVO SPA
77
CALLEBAUT
18; 44
CASCINA BARONINA
90
CE. DI. AL. ROMA
19
MODECOR
44
MOLINO ANSELMO COLOMBO SRL
44; 49
MOLINO DALLAGIOVANNA GRV SRL 14; 44; 51
MOLINO GRASSI
44
MOLINO MERANO
46
MOLINO PARRI SRL
III cop; 86
MOLINO PASINI SPA
6; 7; 46
Centro Direzionale Milanofiori- Strada 4, Palazzo A, scala 2- 20057 Assago-( MI) Tel. 02.818301 www. dbinformation. it
Organizzazione di vendita Direttore commerciale: Luca Di Munno-( luca. dimunno @ dbinformation. it)
Segreteria commerciale:( ordini @ dbinformation. it) tel. 02.81830.233
Key Account International Sales: Elisabetta Piacquadio( elisabetta. piacquadio @ dbinformation. it) tel. 02.81830.278
Ufficio traffico: Cristina Poggioli( cristina. poggioli @ dbinformation. it) tel. 02.81830.619
Servizio abbonamenti: Tariffe abbonamenti 2026 Abbonamento Italia ordinario: € 62,00 Abbonamento estero ordinario: € 98,00 abbonamenti @ dbinformation. it- tel. 02.81830.661
CESARIN 40
MOLINO VIGEVANO 1936 SRL
IV cop
Diffusione del presente fascicolo carta + digitale: 20.500 copie
CITTA’ DEL GELATO
19
CLABO
62
COLDLINE
92
CORMAN ITALIA SPA
10; 28; 58; 84
CRISPO SRL
87
CSM INGREDIENTS ITALIA SPA
17, 35
DISTILLERIE CAMEL S. P. A.
40; 70
ELLE & VIRE PROFESSIONNEL
82
EUROFIDES
50
FRASCHERI
88
FRIESLANDCAMPINA ITALY SRL
5
FRIGOMECCANICA
62
GIROLAMO LUXARDO S. P. A.
42; 61
GIUSO
42
ICAM SPA INDUSTRIA DOLCIARIA
3
IFI
60; 64
IFS & PARTNERS SRL
65
IL GRANAIO DELLE IDEE SRL
42; 53; 63
MULINO PADANO SPA
46; 85
NEXI
45
NOVACART- NOVASERVICE
16; 46; 50
PARIANI SRL
47
PERNIGOTTI MAESTRI GELATIERI ITALIANI
48
PIANA MIELE
48
POLIN
93
PREGEL S. P. A.
43; 90
PROMIX
38
QUCINO
64
SCOTTON SPA
15; 48; 50
SPAZIO GENIO S. R. L.
I cop; 20-27; 64
T. N. A. S. R. L.
41; 48
TAGLIAVINI
93
TECHFROST
93
TECNOARREDAMENTI SRL
39; 59; 64
TECNODOM
93
UNIGRA’ SPA
II cop; 19
Centro Direzionale Milanofiori- Strada 4, Palazzo A, scala 2- 20057 Assago-( MI) Pagamento abbonamento tramite Bonifico Bancario, presso: Banca Intesa San Paolo SpA Agenzia Viale Monza 136 Milano Codice IBAN: IT41Z0306909530100000002099 Per l’ estero: SWIFT BCITITMM Per informazioni sui libri: libri @ dbinformation. it- 02.81830266
DBInformation è associata a:
Proprietà letteraria e artistica riservata. È vietata la riproduzione totale o parziale del contenuto della pubblicazione senza autorizzazione dell’ editore. Manoscritti e foto, anche se non pubblicati, non vengono restituiti Registrazione al tribunale di Milano n. 27 del 19 gennaio 1985 Copia singola: € 2,00( presso editore, fiere e manifestazioni). Arretrato € 4,00
Iscrizione al ROC 1136 Direttore Responsabile: Francesco Briglia
Stampato da: GRAPHICSCALVE- Vilminore di Scalve( BG)
Informativa ex art. 13 GDPR 679 / 2016. Ai sensi dell’ art. 13 del Reg. UE 2016 / 679, DBIN- FORMATION SPA Centro Direzionale Milanofiori- Strada 4, Palazzo A, scala 2- 20057 Assago-( MI), canale di contatto del responsabile della protezione dei dati dpo @ dbinformation. it, in qualità di Titolare del Trattamento, informa che il trattamento dei dati personali, comprensivo di dati anagrafici, dati di contatto, informazioni personali, immagini, sarà effettuato esclusivamente per le seguenti finalità: a) gestione amministrativo e contabile del rapporto; b) distribuzione e spedizione delle riviste; c) customer care; d) elaborazione dati, collazione notizie e relativa pubblicazione. Ai sensi dell’ art. 6 del Reg. Ue 679 / 2016, per il trattamento dei suoi dati per le finalità indicate lettere a), b), c) non è necessario il consenso in quanto effettuato per permetter la stipula di un contratto o di un servizio da Lei richiesto. Per le finalità di cui alla lettera d) base giuridica è l’ art. 6.1. e GDPR, 9.1. g. GDPR, art. 85 GDPR, artt. 135 ss Dlgs 196 / 03, ovvero attività giornalistica e di pubblica informazione. I dati potranno essere comunicati a soggetti in relazione ai quali la vigente normativa prevede l’ obbligo di comunicazione, in ottemperanza a quanto prescritto dalla normativa in materia fiscale e contabile, a liberi professionisti e consulenti per finalità di gestione degli adempimenti fiscali / contabili, e ad altri professionisti per fini di studio e risoluzione di eventuali problemi giuridici relativi al rapporto, a collaboratori ed addetti alla stampa, nonché agli addetti al call center e customer care per la gestione degli abbonamenti e distribuzione, nel rispetto e limite delle finalità di cui alla presente informativa. Il trattamento sarà effettuato con strumenti cartacei ed elettronici, anche per la creazione di archivi cartacei e digitali, nel rispetto degli adeguati requisiti di sicurezza imposti dalla normativa di settore e del Codice deontologico relativo al trattamento dati per finalità giornalistica. Il periodo massimo di conservazione dei dati richiesti nel presente modulo è di 10 anni decorrenti dalla cessazione del rapporto contrattuale, salvo legittime cause di ritenzione ulteriore( es. gestione di contenzioso). Il periodo di conservazione per finalità giornalistiche è tendenzialmente illimitato, fatto salvo l’ esercizio dei diritti in proseguo indicati, in particolare il diritto all’ oblio e alla deindicizzazione dei contenuti web allorché perdano del loro interesse attuale in pregiudizio di altri diritti costituzionalmente tutelati dell’ interessato. È comunque vs. facoltà esercitare i diritti previsti dagli artt. 15-22 del Reg. Ue 679 / 2016( accesso; rettifica; cancellazione; limitazione; notifica; portabilità; opposizione, anche all’ uso di processi decisionali automatizzati, nonché proporre reclamo all’ autorità di controllo). Resta inteso che l’ attività giornalistica prevede alcune limitazioni ai diritti elencati, in primis una limitazione del diritto all’ accesso ove pregiudichi la segretezza delle fonti di informazione( art. 138 Dlgs 196 / 03). Per tutte le questioni relative al trattamento dei dati e all’ esercizio dei citati diritti, Lei potrà contattare il responsabile della protezione dei dati dpo @ dbinformation. it
98