Il Pasticcere e Gelatiere Italiano Ottobre 2026 | Seite 66

Pastry Story

OTTAGONO 1983 Come nasce una insegna contemporanea

Una storia da rinnovare e traghettare nel mercato attuale senza perderne l’ essenza, mantenendo i punti fermi e le collaborazioni che hanno reso l’ attività un punto di riferimento territoriale. Un investimento che coinvolge il locale ma anche strategia e strumenti, per conquistare nuovi clienti fuori dai soliti confini
A cura di Mariella Caruso- Photo B Factory e courtesy Ottagono 1983
A destra Giuseppe Alessandro Lo Faro e a sinistra Giuseppe Lo Faro.
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