FORMAZIONE PASTRY ACADEMY
CONGUSTO INSTITUTE
La semplicità non è banale
A cura della redazione Photo courtesy Congusto Institute
La professione non è solo manualità , ma anche la capacità di ripensare l ’ offerta offrendo un ’ esperienza che appaga anche il gusto estetico e la voglia di cibo che sia anche cool
90 il pasticcere e gelatiere italiano